Bambusbar und Restaurant

Jul 26, 2023

Das „Beste“ von allem wegzuwerfen, ist etwas alltäglich und überstrapaziert geworden, aber hin und wieder ist der Ausdruck wirklich angebracht. Der Mojito beiBambusbar und Restaurant ist nicht nur einzigartig; Es ist die beste Version dieses Getränks in Südkalifornien und schon nach einem Schluck nicken Sie zustimmend. Aber das ist erst der Anfang; Denn so gut dieser Mojito auch ist, so unvergesslich wird auch der Rest der Speisekarte sein.

Jose L. Mendoza, Inhaber der Bamboo Bar and Restaurant und Chefkoch, hat den Menschen seine unverwechselbaren und geschmackvollen lateinamerikanischen Aromen näher gebracht, die er – um es besser auszudrücken – mit seiner Fantasie und Kreativität verfeinert. Der Mojito steht stellvertretend für das, was er jedem Besucher bieten möchte – ein besonderes, einzigartiges Erlebnis. JedeMojito, oderCaipirinhaWenn Sie es vorziehen, wird es auf Bestellung gefertigt und enthältfrisch gepresstes Zuckerrohr . Obwohl Zuckerrohr nicht immer leicht zu finden ist, wird es täglich gepresst, um jedem Getränk eine einzigartige Frische und Süße zu verleihen, die Sie sonst nirgendwo finden. Beide Cocktails kosten nur 13 US-Dollar, was unglaublich erschwinglich ist und jeder andere würde für diese Getränke einen viel höheren Preis ansetzen.

Der Mojito hat Sie vielleicht zum Bamboo geführt, aber dieses urige Restaurant hat so viel mehr zu bieten, dass Sie gerne wiederkommen möchten. Das Restaurant bietet drei unterschiedliche kulinarische Erlebnisse: eine großartige Bar, in der Gäste einen der vielen originellen und frisch zubereiteten Cocktails genießen können, und einen Speisesaal im Innenbereich, der ein gehobenes Ambiente mit einer entspannteren Atmosphäre verbindet. Die Terrasse bietet Ihnen endlich eine echte Bambusumgebung, die Sie zu einem Inselerlebnis weit weg vom Trubel von Los Angeles entführt.

Wenn Sie auf der Suche nach einem unterhaltsamen Ort sind, um einen handgefertigten Cocktail und ein paar Häppchen zu genießen, ist Bamboo der perfekte Ort, um sich mit Freunden zu treffen, egal ob Sie an der Bar sitzen oder einen warmen Abend auf der schönen Terrasse genießen. Die beiden Vorspeisen, die Sie unbedingt probieren müssen, sind Krabbenkuchen und Ceviche. Das Ceviche ist eine so große Portion, dass es allein schon ein Abendessen sein könnte, und der frische Weißfisch wird in einer leckeren Kombination aus Gewürzen und Limette mariniert und dann mit Koriander, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten umhüllt, das ist einfach so gut kommt südlich der Grenze. Zu den Krabbenkuchen muss nur erwähnt werden, dass es jede Menge Krabben gibt und nicht viel mehr, was genau das ist, was einen großartigen Krabbenkuchen ausmacht, und er passt wunderbar zu einer Ananas-Mango-Sauce.

Bamboo bietet ein Hauptmenü, das jedem gefallen wird, aber die Highlights auf der Speisekarte sind die Meeresfrüchtegerichte und das ist Chefkoch Jose zu verdanken, der immer den frischesten Fisch besorgt. Ganz gleich, ob es sich um Heilbutt für eine Nacht, Garnelen oder Weißfisch handelt oder ob er Hummer ausschließlich aus weiblichen Fischen zubereitet, um sicherzustellen, dass Sie die zarteste Version erhalten – er serviert stets hochwertige Zutaten auf jedem Teller.

Das fantastische lateinamerikanische Fusionsmenü konzentriert sich auf die einzigartigen und geschmackvollen Saucen, die nur Chefkoch Jose kreiert hat. Das Yucatán-Hähnchen besteht aus Hähnchenbrust ohne Haut in einer Knoblauch-Pfeffer-Marinade und wird mit spanischem Reis, gewürztem Gemüse und Kochbananen serviert. Dieses Gericht kann je nach Geschmack ersetzt werden, da Sie Garnelen oder Lachs durch Hühnchen ersetzen können. Das Mischen der Soße mit dem spanischen Reis verleiht dem Reis eine völlig neue Geschmacksebene. Chefkoch Jose geht mit seiner Mangosauce, die wunderbar zu Hühnchen, Garnelen oder Lachs passt, einen ganz anderen Weg und verleiht diesen Gerichten ein eher Insel-Feeling. Was das Steak betrifft, so ist das Cancun-Steak ein gegrilltes New-York-Steak mit der herzhaften Haussauce von Bamboo, und um dem Ganzen eine etwas andere Note zu verleihen, gibt es das Churrasco, das mit karibischen Kräutern und Gewürzen zum Leben erweckt wird.

Bamboo Bar & Restaurant ist der lokale Ort, den Sie für sich behalten möchten und in dem Sie sich jedes Mal wie zu Hause fühlen, wenn Sie durch die Tür kommen. Aber diese Intimität bleibt dem Ambiente überlassen, denn die Speisen und Getränke sind so grandios, dass jede Großstadt neidisch wäre auf das, was an der Bar eingeschenkt und was aus der Küche serviert wird. Wenn Sie auf der Suche nach einer in jeder Hinsicht unvergesslichen Nacht sind, ist Bamboo ein Muss.

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